Author : Sara Da Bellis

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Giornalista, narratrice di luoghi e instancabile viaggiatrice del gusto. Scrivo per passione e per necessità, da sempre. Scrivo per raccontare ciò che bisogna ricordare: le persone, i gesti, le tavole, i paesaggi che nutrono davvero. Il mio viaggio è iniziato molto prima di fondare Colazioni da Collezione®, ma è proprio nella colazione che ho trovato il mio punto d’approdo: un momento intimo e rivelatore, capace di raccontare un luogo prima ancora delle parole. Colazioni da Collezione® nasce così: da un’intuizione personale diventata progetto culturale ed editoriale. Una guida pensata per chi viaggia con curiosità, per chi cerca l’identità nelle piccole cose, per chi crede che la bellezza vada mappata, assaporata, condivisa.