Immerso tra i vigneti della Valpantena, a pochi chilometri da Verona, Ca' del Moro Wine Retreat offre un'esperienza di soggiorno che fonde eleganza contemporanea e tradizione enogastronomica. La colazione, servita nella luminosa sala con vista sulle colline, è un viaggio tra i sapori del territorio e proposte internazionali.
Entrare nella sala colazione del Cà del Moro Wine Retreat, immerso tra le colline di Grezzana, significa essere accolti dal profumo inebriante di pane appena sfornato e dal sorriso contagioso di Chef Giuseppe Lamanna e Pastry Chef Lina Maffia.
Qui, il fascino rustico delle travi in legno si intreccia con l’eleganza dei tavoli, delle tovaglie in lino e delle ampie vetrate che incorniciano i vigneti della cantina Colline dei Ciliegi e l’armonia dominante di natura e raffinatezza.
La colazione è un viaggio nei sapori del territorio, orchestrata e allestita con maestria e piacere del bello. Chef Giuseppe celebra il Veneto con una selezione di salumi e formaggi straordinari: prosciutto crudo dal gusto deciso, salame artigianale e un pecorino locale che si scioglie sul palato. Pastry Chef Lina, invece, delizia gli ospiti con croissants dorati e una torta di nocciole che sa di casa. Le uova freschissime, cotte al momento, esplodono di sapore, mentre i succhi di frutta selezionati con cura sono pura vitalità in un bicchiere.
L’allestimento è un piacere per gli occhi tra vassoi ricolmi di bontà e dettagli che fanno sentire ogni ospite speciale.
La colazione è aperta anche agli esterni, un’occasione unica per scoprire questo angolo di Veneto. Cà del Moro, con la sua cantina Colline dei Ciliegi, è più di un wine resort: offre camere raffinate, una library dove rilassarsi tra libri e calici di vino, e un maneggio e biciclette con pedalata assistita per esplorare il paesaggio della Valpantena tra filari vitati e alberi di ciliegio.
Ca’del Moro Wine Retreat
Chef & Pastry Chef
Chef della struttura Giuseppe Lamanna e la pastry chef Lina Maffia
Orario della Colazione
07:30 - 10:30
Colazione Business
No
Colazione Aperta agli Esterni
Sì al costo di € 25,00
La Colazione
Buffet - à La Carte
Buffet
Produzioni Artigianali
Si - Croissants, pane, marmellate, torta di nocciole.
Tipicità del Territorio
Sì – salumi, formaggi e succhi di frutta locali
Da Provare Assolutamente
,Torta di nocciole fatta in casa, succhi di frutta e le uova
Caffè del Risveglio in Camera
SI - Cialde
Sala Colazione Dedicata
Sì – Sala Panoramica
Colazione Salata
SI - Uova espresse su richiesta
Caffetteria e Tisaneria
Caffè espresso, selezione di tè e tisane
Colazione Healthy
Sì – Frutta fresca - cereali e yogurt
Gluten Free Corner
Si - freschi
Lactose Free Corner
Si - latte d’avena, creme vegane
Vegan Corner
Si su richiesta
Produttori del Territorio in Evidenza
Fornitori locali selezionati per salumi, formaggi e prodotti da forno
Contatti
