Nel centro storico di Ascoli, a un passo da Piazza del Popolo, Palazzo dei Mercanti accoglie i suoi ospiti in un antico convento medievale trasformato con delicatezza in dimora storica e spa. Gli archi gotici, il travertino, gli spazi raccolti e le vetrate creano un’atmosfera luminosa, capace di conciliare quiete e memoria.
Il buffet del mattino, accogliente e informale, propone cornetti fragranti, dolci locali e deliziosi plumcake, pane fresco, confetture e mieli del territorio, yogurt artigianali e una selezione salata di salumi, formaggi regionali e focacce marchigiane. Cappuccino, bevande vegetali e gluten-free corner sono disponibili su richiesta – e sempre apprezzati.
Una chicca esclusiva: su richiesta vengono servite uova bio e omelette preparate al momento, con vista sul chiostro o sulla corte interna. Per chi desidera un gesto gourmet, il breakfast si arricchisce di ricotta fresca locale e delle celebri olive ascolane – un saluto alla tradizione contadina che ben racconta la parola “accoglienza”.
PALAZZO DEI MERCANTI
Chef & Pastry Chef
Staff interno per le Colazioni
Orario della Colazione
07:30 - 10:30
Colazione Business
No
Colazione Aperta agli Esterni
Sì - al costo di € 18,00
La Colazione
Buffet - à La Carte
Buffet dolce e salato - À là carte su richiesta
Produzioni Artigianali
Sì – Pane, torte, cornetti
Tipicità del Territorio
Sì – salumi e formaggi locali, marmellate artigianali e olive ascolane
Da Provare Assolutamente
Olive ascolane e ricotta artigianale, assaggio autentico del territorio
Caffè del Risveglio in Camera
SI - Cialde
Sala Colazione Dedicata
Sì
Colazione Salata
SI - Uova espresse su richiesta
Caffetteria e Tisaneria
Caffè espresso, selezione di tè e tisane, bevande vegetali
Colazione Healthy
Sì – Frutta fresca, cereali e yogurt
Gluten Free Corner
Si su richiesta
Lactose Free Corner
Si su richiesta
Vegan Corner
Si su richiesta
Produttori del Territorio in Evidenza
Fornitori locali selezionati per salumi, formaggi e prodotti da forno
Contatti
