La Sala Colazioni del Rome Marriott Grand Hotel Flora di via Veneto è un luogo straordinario e strategico per turisti e romani in cerca di uno luogo vacanziero per fare colazione per poi dedicarsi alla scoperta della Capitale. Con una vista a 360° su Roma e i suoi monumenti più iconici, affaccio diretto sul verde di Villa borghese, la Colazione è infatti aperta agli ospiti della bella struttura a ridosso delle mura Aureliane la struttura - che un tempo era la casina di caccia della Famiglia Ludovisi - allestisce ogni giorno un Buffet con una proposta internazionale senza dimenticare le citazioni sul territorio attraverso formaggi freschi e stagionati.
Sono tre le formule fisse del breakfast ideate dallo Chef Massimo Piccolo che vanno dall “Full American” (due uova - cottura a scelta - con frittelle di patate, bacon, prosciutto, salsiccia, scelta fra muffin o toast, succo arancia e caffé) al “Full Buffet” (scelta dal buffet, inclusi piatti con uova), passando per il “Good start” (con avena, cereali con frutti di bosco o banana, latte scremato e scelta fra toast o muffin, oltre a succo arancia e caffé). C’è persino una proposta “Fits for you” che include pietanze al di sotto delle 500 calorie, come Tagliate di frutta fresca, Omelettes di soli albumi, Yogurt e Cereali da abbinare a vitaminiche spremute di arancia e succhi di frutta. Oltre alle formule la scelta è ampia e pensata per soddisfare i gusti di tutti. Menzione Speciale per l’atmosfera, il servizio dinamico e sorridente, e per i Pancakes, buonissimi e sempre caldi da cospargere di sciroppo d’acero con dosatore e latta in stile americano.