Sicilia

Mazzarò Sea Palace | Taormina (ME)

SICILIA. In un'insenatura naturale, al centro della spiaggia, con il sole che sorge dalle acque, la terrazza del Mazzaro’ Sea Palace è il luogo ideale per cominciare la giornata con la sua imperdibile prima colazione.

C’è la Taormina delle case arroccate su a 200 metri sulla vertigine di roccia e c’è il precipizio della sua spiaggia a lambire le acque trasparenti di una piccola conca naturale. Qui, proprio al centro di tanta bellezza, si affacciano come in un teatro i balconi delle stanze dell’hotel Mazzaro’ Sea Palace quasi a proteggere la grande terrazza dove ogni mattina si officia il rito della prima colazione. Un grande buffet disposto lungo tre lati dell'ampia sala interna, ad essa riservata in esclusiva, offre una panoramica dolce e salata della Sicilia e del Mediterraneo con prodotti artigianali identitari e golosi: salumi e latticini rigorosamente locali, salmone, piatti caldi come salsicce, funghi, verdure e arancine, la panetteria in tutte le sue forme e dimensioni, pizza, focacce e poi l’universo dolce con cornetti, torte, crostate, donuts, eclair, tartellette, plum cake, girelle, muffin. Infine soddisfazione anche per i salutisti che potranno abbandonarsi alla frutta fresca e secca, cereali, semi, yogurt bio e miele grezzo con il plus della proposta vegana del giorno. A completare tutto ciò un'ampia offerta di succhi, acqua aromatizzate e, per i piu viziati, la possibilità di cominciare la giornata con una bollicina. Appena fuori la terrazza vi attende il cooking show dove una chef sarà felice di approntarvi all’istante le uova e i pancakes che possano corrispondere ad ogni vostro desiderio. Se ancora non vi fosse apparso sufficiente ad integrazione una piccola carta elenca le preparazioni speciali dove a pagamento si potranno far uscire dalla cucina croque madame, french toast, waffle, uova al tartufo e alla Benedict. Da non perdere la conclusione in bellezza con l’iconico carretto di granite artigianali che andranno ad accompagnare le brioche per il vero morso siciliano. Questa idea del paradiso vi attende ogni mattina dalle 7.30 anche se siete esterni all’hotel perchè con 40 euro sarete i benvenuti.

Mazzaro’ Sea Palace

Chef & Pastry Chef

Chef Riccardo Fazio - Pastry chef Michele Cintorino

Orario della Colazione

07:30 - 10:30

Colazione Business

Sì.

Colazione Aperta agli Esterni

Sì - Al costo di 40 euro per il buffet + gli extra alla carta.

La Colazione

Buffet - à La Carte

Buffet e Á là Carte

Produzioni Artigianali

Sì – Crostate, donuts, tartellete di frutta, cornetti, eclair, plumcake, muffin, girelle

Tipicità del Territorio

Sì – Formaggi freschi e latticini, salumi, brioche con granita, arancine

Da Provare Assolutamente

Croque madame, le granite di mandorla, limone o fico d'india

Caffè del Risveglio in Camera

Sì. Capsule Nespresso

Sala Colazione Dedicata

La sala per il buffet è espressamente dedicata mentre le sedute sono sulla terrazza o nella sala coperta del ristorante.

Colazione Salata

Caffetteria e Tisaneria

espresso, cappuccino, caffè americano, tisane, centrifughe. Extra in carta specialty coffee (Lavazza 1895)

Colazione Healthy

Sì – frutta fresca, secca, semi, cereali, miele artigianale

Gluten Free Corner

Si - su richiesta con preparazioni al momento

Lactose Free Corner

Si - alternative vegetali disponibili su richietsa

Vegan Corner

Sì – su richiesta freschi

Produttori del Territorio in Evidenza

Caseificio Baratta Trappitello

Contatti

Tel.

+39 0942 612111

Sito

www.vretreats.com

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